Les élèves de CE1 ont pris part à une sortie éducative mêlant culture et spiritualité, avec une visite à l’ermitage Saint Roukoz suivie de la miellerie artisanale “Miel de Miel” à Beit Chabeb, un lieu consacré à l’univers des abeilles. Accompagnés de leurs enseignants et guidés par un apiculteur passionné, les enfants ont découvert le processus de fabrication du miel, exploré l’intérieur d’une ruche et saisi l’importance des abeilles dans l’équilibre écologique. Cette expérience enrichissante leur a offert une meilleure compréhension du rôle vital de ces insectes, tout en leur permettant de s’immerger pleinement dans la nature.