Durant leur cours de SVT, les élèves de 5ᵉ, accompagnés par leur professeur, ont mené une expérience captivante sur la fermentation ! En mélangeant levure, eau et sucre, ils ont observé la production de dioxyde de carbone et son effet sur un ballon gonflé par le gaz. Cette activité leur a permis de découvrir l'importance de la fermentation dans la fabrication du pain, des yaourts et des boissons fermentées.

Félicitations à nos jeunes scientifiques pour leur curiosité et leur engagement !