كما جرت العادة ، برامجنا تتزيّن دومًا بنشاطٍ تثقيفيّ ... زار متعلّمو الصّفّ الخامس الأساسيّ، مصنع "خوري" لصناعة الألبان، والأجبان،"عين السّنديانة"، برفقة المعلّمات، والأخت المسؤولة"مرسال أبي رعد". تنقّلوا بين أقسام المصنع ، ملتمسين ثقافة كبرى، ومعلومات تغذّي فضولهم العلميّ، تتعلّق بصناعة الجبنة واللّبنة...
لعلّ حياتنا تكون دومًا مخطوطة، بتبرالعلم والمعرفة ......