Mélanger la farine, l’eau, le sel, la levure… pétrir, faire lever la pâte, la recette du pain n’a plus de secret pour les apprenants de la EB2 !

Chacun coiffé du calot imposé par la charte de l’hygiène, les apprenants ont fait la tournée au Wooden Bakery pour apprendre les processus de la fabrication des baguettes, des petits fours et du pain arabe.

A la fin, les enfants ont eu la chance de déguster le pain chaud et frais avant de quitter avec un souvenir offert par la boulangerie.

Merci Wooden Bakery !!!